Histórico
Todas as edições do SIMCORTE contaram com programação temática abrangente, proporcionada pelos mais renomados nomes da área de Bovinocultura de Corte, que concederam a estudantes de ciências agrárias e biológicas, profissionais e produtores rurais, a oportunidade de adquirir... saiba mais
31 de maio de 2018 – Quinta feira
08:00 – 09:00 |
Credenciamento
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09:00 – 09:30 |
Abertura
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09:30 – 11:40
Bloco Nutrição em confinamento
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Processamento de grãos: o que esperar na próxima década? |
Dr. Pedro Veiga Rodrigues Paulino – Cargill
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Alternativas nutricionais para terminação de novilhos Nelore superprecoces |
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Prof. Sebastião de Campos Valadares Filho – UFV - Viçosa
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Suplementação vitamínica para bovinos de corte: Bases científicas e benefícios produtivos |
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Dr. Tiago Sabella Acedo – DSM
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Mesa redonda com a participação de Pedro Veiga Rodrigues Paulino, Sebastião de Campos Valadares Filho e Thiago Sabella Acedo
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14:00 – 15:15 |
Ruminal and post-ruminal starch digestion on beef cattle |
Richard Zinn – University of California - Davis
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15:15 – 16:30 |
Additives that alter ruminal fermentation and gastrointestinal function in beef cattle |
Karen Beauchemin – Agriculture and Agri-Food Canada
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16:30 – 17:00 |
Coffee Break
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17:00 – 18:15 |
Metabolic and physiological mechanisms responsible for variation in feed efficiency |
Andrew P. Foote – USDA - Agricultural Research Service
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18:15 – 23:00 |
COQUETEL DE CONFRATERNIZAÇÃO
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01 de junho de 2018 – Sexta feira
08:00 – 09:00 |
Apresentação de resumos na forma de painéis e café da manhã
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09:00 – 10:00 |
- Mozart Alves Fonseca – University of Nevada - Reno
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10:00 – 10:10 |
Cafezinho
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10:10 – 12:20
Bloco Produção a pasto |
Modelos dietéticos para bezerros de corte lactentes em sistemas intensivos de produção de carne bovina |
Prof. Mário Fonseca Paulino – UFV - Viçosa
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Desmama precoce e suplementação visando aumentos na produtividade |
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Dra. Josiane Lage – Trouw Nutrition
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Cenário atual e perspectivas da suplementação de bovinos em pastejo do desmame ao abate |
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Prof. Joanis Tilemahos Zervoudakis – UFMT - Cuiabá
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Mesa redonda com a participação de Joanis Tilemahos Zervoudakis, Josiane Lage e Mário Fonseca Paulino
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14:30 – 16:10
Bloco Mercado atual |
Os desafios futuros da sustentabilidade na cadeia produtiva da Carne Bovina Brasileira |
Dr. Guilherme Cunha Malafaia – Embrapa Gado de Corte
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EMA Agropecuária: - O desafio de produzir e levar a Carne Pantaneira até o consumidor |
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Daniel Marinho – EMA Pantanal
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Mesa redonda com a participação de Guilherme Cunha Malafaia e Daniel Marinho
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16:10 – 16:40 |
Coffee-break
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16:40 – 18:20
Bloco Meio ambiente |
Balanço de carbono e emissão de gases de efeito estufa da pecuária brasileira |
Dr. Bruno José Rodrigues Alves – EMBRAPA Agrobiologia
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Irrigação por gotejamento e uso racional da água em sistemas a pasto |
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Prof. Luiz César Dias Drumond – UFV - Rio Paranaíba
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Mesa redonda com a participação de Bruno José Rodrigues Alves e Luiz César Dias Drumond
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20:00 – 03:00 |
BEER BEEF FEST
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02 de junho de 2018 – Sábado
08:00 – 08:30 |
Café da manhã |
08:30 – 10:10
Bloco Reprodução |
Doenças associadas à reprodução e principais fatores que impactam o desempenho reprodutivo de gado de corte: diagnóstico e controle |
Prof. Jairo Pereira Neves – Unifenas
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Novas perspectivas nas técnicas de transferência de Embrião para gado de corte |
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Prof. Pietro Sampaio Baruselli – FMVZ - USP
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Mesa redonda com a participação de Jairo Pereira Neves e Pietro Sampaio Baruselli
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10:10 – 10:30 |
Cafezinho
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10:30 – 12:10
Bloco Bem-estar e Inspeção |
Controle de patógenos e a exportação de carne bovina in natura |
Prof. Guilherme Sicca Lopes Sampaio – Unesp - Botucatu
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Bem-estar na cadeia de produção de gado de corte. Onde estamos? |
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Prof. Mateus José Rodrigues Paranhos – Unesp - Jaboticabal
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Mesa redonda com a participação de Guilherme Sicca Lopes Sampaio, Mateus José Rodrigues Paranhos e Marcelo Pinto (Fiscal MAPA)
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14:00 – 16:10
Bloco Qualidade da carne |
Melhoramento Genético: Acelerando a Produtividade com a Genômica |
Angela Bittencourt – PecSolutions
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Nutrigenômica e qualidade da carne: O que sabemos até o momento |
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Prof. Márcio Machado Ladeira – UFLA
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Proteômica e Maciez da carne |
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Prof. Mário Luiz Chizzotti – UFV - Viçosa
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Mesa redonda com a participação de Mário Luiz Chizzotti, Márcio Machado Ladeira e Angela Bittencourt
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16:10 – 16:30 |
Encerramento |
Universidade Federal de Viçosa
Avenida Peter Henry Rolfs, Campus Universitário
Viçosa-MG, 36570-000
Telefone: (31) 3899-3263
E-mail: simcorte@ufv.br
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