Possui graduação (1977) na Universidade Federal de Viçosa (UFV) mestrado (1981) na Universidade Federal de Minas Gerais e doutorado (1984) em Zootecnia pela UFV, e pós-doutorado na USDFRC, Madison- USA (1998).
Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição e Alimentação Animal, atuando principalmente nas seguintes linhas de pesquisa:
- avaliação de alimentos para ruminantes;
- exigências nutricionais de ruminantes com ênfase em zebuínos;
- desempenho de bovinos de corte e de vacas de leite.
Em 2016 recebeu o prêmio Bunge,Nutrição e Alimentação Animal na categoria Vida e Obra. Atualmente é coordenador de nova proposta do INCT de Ciência Animal aprovado em 2015, com vigência até 2020 e professor titular da Universidade Federal de Viçosa.